タイトル:煮込み煮物を炒めたナス
過去10日間で、ネットワーク全体のホットトピックは、食品、健康、テクノロジーなどの多くの分野をカバーしています。その中で、自家製の料理は常にネチズンの注目の焦点であり、特に蒸し卵の古典的な料理です。この記事では、最近のホットなトピックに基づいて蒸し蒸しのナスのレシピを詳細に紹介し、関連するデータを参照用に添付します。
1.蒸し蒸しのナスの作り方
煮込んだナスは、一般の人々の間で人気のある家庭料理です。明るい赤の色、柔らかく、もちみつな味とおいしい味が特徴です。ここに詳細な手順があります。
1。材料を準備します:ナス500グラム、ニンニク10グラム、ミンコン5グラムの刻んだ生inger、15 mlの明るい醤油、5 mlの濃い醤油、砂糖10グラム、塩3グラム、適切な量の食用油。
2。ナスを処理します:ナスを洗って長いストリップまたはホブに切り、塩水に10分間浸し、酸化と黒化を防ぎます。
3。目玉焼き:適切な量の食用油を鍋に注ぎ、60%熱いときはナスを加え、表面がわずかに黄色になるまで炒め、油を取り除き、排出します。
4。揚げた調味料:鍋に少量の油を置いて、ニンニクと刻んだ生ingerを加え、炒め物を加え、明るい醤油、濃い醤油、砂糖、少量の水を加え、目玉焼きを沸騰させ、均等に炒めます。
5。ジュースコレクションとトレイ:弱火で2〜3分間煮込み、スープが厚い後に鍋を残します。
2。最近のホットトピックと蒸し蒸し模様のナスとの関係
以下は、過去10日間のインターネット全体で人気のあるトピックの食品関連コンテンツです。古典的な自家製料理としての蒸し煮されたナスも何度も言及されています:
ホットトピック | ディスカッションホットトピック | 関連キーワード |
---|---|---|
家庭料理の作り方 | 高い | 煮込んだナスとトマトスクランブルエッグ |
健康的な食事 | 真ん中 | 油が少なく、塩が少なく、ベジタリアン |
Kuaishou Cuisine | 高い | 10分間のおいしい料理、シンプルなレシピ |
3。蒸し卵の栄養価
煮込んだナスはおいしいだけでなく、さまざまな栄養素が豊富でもあります。ナスの主な栄養素のリストは次のとおりです。
栄養成分 | コンテンツ(100グラムあたり) |
---|---|
カロリー | 25 kcal |
タンパク質 | 1.1 g |
脂肪 | 0.2 g |
炭水化物 | 5.4グラム |
食物繊維 | 1.3 g |
4。ネチズンの蒸し卵の評価
ネチズンによる最近の議論によると、蒸し蒸しのナスは非常に人気があります。以下は、ネチズンのコメントです。
1。ユーザーa:「煮込んだナスは私の家の普通の料理で、それを作るたびに食べることができます!」
2。ユーザーb:「ナスを調理するには多くの方法がありますが、煮込んだご飯が最良の方法です。」
3。ユーザーc:「私は最近、エアフライヤーで蒸し卵を作ろうとしました。
5。ヒント
1.ナスを揚げるときは、外で燃え、内部で成長するのを避けるために、油の温度が高すぎるべきではありません。
2.スパイシーな味が好きなら、少し唐辛子や豆のペーストを追加できます。
3.蒸し卵のためにもう少しスープを保つことができ、ビビンバップはとてもおいしいです。
上記の手順とテクニックを使用すると、おいしい蒸し煮のナスを簡単に作成することもできます。家族の夕食であろうと毎日の食事であろうと、この料理はあなたにたくさんの色を加えることができます!
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