プレッシャークッカーを使用して美味しそうです
過去10日間、インターネット全体での食料生産に関する人気のあるトピックの中で、「Pig Trotters with Pressure Cooker」は、検索ボリュームが急上昇したキーワードの1つになりました。短いビデオプラットフォームであろうと食品コミュニティであろうと、プレッシャークッカーの高速で柔らかい調理特性は、豚のトロッターのコラーゲンと完全に組み合わされており、ホームキッチンの新しいお気に入りになります。以下は、プレッシャークッカーの豚のトロッターの完全なガイドの構造化された共有です。
1。インターネット全体で人気のある豚トロッターの実践の統計
プラットフォーム | 関連トピック | <大衆慣行 |
---|---|---|
ティク・トック | 128,000ビュー | コノミー煮込み圧力鍋の豚の蹄 |
リトルレッドブック | 56,000ノート | ビール圧力鍋の豚の蹄 |
ワイボ | 32,000の議論 | 秘密のソース風味のプレッシャークッカー豚の蹄 |
Bステーション | 980ビデオ | 30分怠zyな圧力鍋の豚の蹄 |
2。圧力鍋の豚トロッターの核心の秘密
1。材料の選択と処理段階:フロントフーフ(強い腱とタイトな肉)、または後部の蹄(太い肉と大きな骨)を選択します。皮膚は茶色になるまで炎で燃やす必要があり、圧力鍋は押した後、より香りがよくなります。
2。主要な成分式:基本バージョン= 2豚のトロッターのジン + 3枚の生inger + 2枚の緑の玉ねぎ + 1スプーンの調理ワイン。高度なバージョンでは、発酵豆カード、大豆ペースト、ビール、その他のインターネットセレブリティの材料を追加できます。
3。時間制御パラメーター:
豚トロッターの状態 | Saic Time | 味の特徴 |
---|---|---|
骨形の丸片 | 25〜30分 | Qは歯ごたえです |
小片を切り刻む | 15-20分 | 入り口で溶けます |
3.インターネット全体のいいね!の最高の式プロセス
1。前処理:冷水に2時間浸して血を取り除き、生ingerのスライスを加えてワインを調理して5分間ブランチし、蒸気で掃除します。
2。揚げた砂糖の色:鍋と冷却油を熱くし、岩sugarを加え、アンバー色まで弱火で炒めます(インターネット上の物議を醸すポイント:代わりにプレッシャークッカーにダークソイソースを直接追加することをお勧めします)。
3。圧力鍋の配置:タマネギ、生inger、豚のトロッター、材料(味に応じて2つ星アニス/3匹のベイレレブ/乾燥したペッパー)を広げ、液体を2/3に加えます。
4。ジュースコレクションのヒント:プレスが完了した後、中華鍋に移し、高熱の上でジュースを閉じるときにバルサミコ酢を1杯追加します(インターネットで人気のあるヒント:グロスの改善)。
4。異なるフレーバーのパラメーターの比較
フレーバータイプ | 特殊材料 | 液体選択 | 人気インデックス |
---|---|---|---|
古典的な煮込み | ロックキャンディー +醤油 | お湯 | ★★★★★ |
ビール風味 | ビール500ml | ビールは水を置き換えます | ★★★★☆ |
薬用と栄養 | アンジェリカ +アストラガルス | ライスワイン +水 | ★★★☆☆ |
5。安全上の注意事項
1.材料の量は、圧力鍋の容量の2/3を超えません。新しい電気圧力鍋は、「rump」ギアを選択する必要があります。
2。インターネットの有名人は「クイックエキゾーストメソッド」で安全リスクがあり、自然にプレッシャーを和らげることをお勧めします(最近、フードエリア「Kitchen Ono」のUP所有者は、圧力鍋の迅速な冷却の熱い検索になりました)。
3.カバーを開いた後に柔らかく腐っていない場合は、5〜10分間追加できますが、数回続けて加圧さないでください。
これらの重要なポイントを習得することにより、圧力鍋を使用して、ネットワーク全体で人気のある完璧な豚の廊下を作ることができます。この記事のデータテーブルをブックマークし、試してみる個人的な好みに応じてさまざまなレシピを選択することをお勧めします。コメントセクションで料理の結果を共有してください!
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